Севиче из сибаса
Сибас, цитрусовая заправка, чеснок, микс зелени, перец чили, сельдерей, лайм
1370₽
Севиче из сибаса
1370₽
Холодные закуски
- Буррата с клубникой, рукколой и бальзамикомБуррата с клубникой, рукколой и бальзамикомБуррата с клубникой, рукколой и бальзамиком- буррата собственного производства, клубника свежая, руккола, украшается бальзамическим кремом и оливковым маслом820₽Буррата с клубникой, рукколой и бальзамиком820₽
- Маслины КальмонМаслины КальмонМаслины Кальмон670₽Маслины Кальмон670₽
- Сырное антипастиСырное антипастиГоргонзола, таледжио, грана падано, пекорино романо, скаморца копченая, базилик, чипсы апельсина1100₽Сырное антипасти1100₽
- Карпаччо из говядиныКарпаччо из говядиныМраморная говядина, шампиньоны, микс салата, сыр грана падано, масло оливковое, лимон1380₽Карпаччо из говядины1380₽
- Мясное антипастиМясное антипастиПрошутто, шпек, салями милано, чоризо, оливки кальмон, томаты вяленые, базилик, тимьян, розмарин1250₽Мясное антипасти1250₽
- Тартар из тунца с авокадо и клубникойТартар из тунца с авокадо и клубникойСвежий тунец, авокадо, клубника, лук перо, соус понзу, оливковое масло, соль, перец. Украшается миксом зелени960₽Тартар из тунца с авокадо и клубникой960₽
- ОливкиОливкиОливки480₽Оливки480₽
- Вителло-тоннатоВителло-тоннатоРостбиф, соус вителло тоннато, редис, каперсы, оливки таджаски1150₽Вителло-тоннато1150₽
- Тартар из мраморной говядиныТартар из мраморной говядиныГовяжья вырезка, корнишоны, каперсы, лук шалот, зеленый лук, лук перо, дижонская горчица. Подается с фокаччей, долькой лимона, украшается сыром грана падано1390₽Тартар из мраморной говядины1390₽