Салат с ростбифом и горчичной заправкой
Ростбиф маринованный, картофель беби, руккола, шампиньоны, каперсы, соус горчичный, бальзамический крем, сыр грана падано, маринованный лук, оливковое масло
900₽
900₽
Салаты
- Теплый салат с говядиной и белыми грибамиТеплый салат с говядиной и белыми грибамиВырезка говядины, белые грибы, томаты вяленые, томаты черри, руккола, грана падано, крем бальзамик1100₽1100₽
- Салат с грушей и сыром горгонзоллаСалат с грушей и сыром горгонзоллаМикс салата, груша, клубника, сыр горгонзола, орех пекан, медово-цитрусовая заправка780₽780₽
- Салат с романо, соусом "Цезарь" и креветкамиСалат с романо, соусом "Цезарь" и креветкамиСалат романо, соус цезарь, помидоры черри, грана падано, креветки, тимьян, чеснок, фокачча1050₽1050₽
- Салат с баклажаном и сливочным сыромСалат с баклажаном и сливочным сыромБаклажан, томаты черри, творожный сыр, устричный соус, миндальные лепестки740₽740₽
- Овощи с оливками и сыром ФетаОвощи с оливками и сыром ФетаОливки, маслины, огурец свежий, перец болгарский запеченый, помидоры черри, сыр фета, оливковое масло, микс зелени, уксус бальзамический760₽760₽
- Теплый салат с тунцом и вялеными томатамиТеплый салат с тунцом и вялеными томатамиАвокадо, томаты черри, микс салата, тунец, зелёная панировка, томаты вяленые, мёд, бальзамик, грана падано, масло оливковое1320₽1320₽
- Салат с романо, соусом "Цезарь" и курицейСалат с романо, соусом "Цезарь" и курицейСалат романо, соус цезарь, томаты черри, сыр грана падано, куриное филе, фокачча850₽850₽
- Теплый салат с кроликом и бататомТеплый салат с кроликом и бататомРагу из кролика, запеченный батат с тимьяном и розмарином, руккола и шпинат760₽760₽
- Салат с креветками и сливойСалат с креветками и сливойКреветки, приготовленные методом фламбе с добавлением самбуки, свежая слива, сегменты грейпфрута и апельсина, микс салата, орех пекан, заправка на основе оливкового масла, сока лимона, апельсинового фреша и зернистой горчицы1200₽1200₽
- Салат Ницарда с маринованным лососемСалат Ницарда с маринованным лососемЛосось су-вид, отварное яйцо, томаты черри, оливки таджасские, каперсы, красный лук, заправка на основе красного винного уксуса и оливкового масла. Украшается миксом зелени и орегано1250₽1250₽
- Теплый салат с морепродуктами и итальянской заправкойТеплый салат с морепродуктами и итальянской заправкойТоматы черри, кальмар, гребешок, креветки лангустин, сок лимона, перец чили, сельдерей, морковь, петрушка1660₽1660₽
- Салат с гребешками и соусом манго-маракуйяСалат с гребешками и соусом манго-маракуйяМикс-салат, томаты черри, гребешок, коньяк, пюре манго, пюре маракуйя, апельсин1400₽1400₽
Популярные
Телячьи щечки с трюфельным пюре
Телячьи щечки с трюфельным пюре
Телячьи щечки, томленые в красном вине с бадьяном, гвоздикой, корицей, можжевеловой ягодой, цедрой лимона, апельсином и луком. Подаются с картофельным пюре, зеленым горошком и репчатым луком и миксом зелени.
1300₽
1300₽
Овощи с оливками и сыром Фета
Овощи с оливками и сыром Фета
Оливки, маслины, огурец свежий, перец болгарский запеченый, помидоры черри, сыр фета, оливковое масло, микс зелени, уксус бальзамический
760₽
760₽
Тальятта из тунца
Тальятта из тунца
Тунец, зелёная панировка, томаты черри, лимон, соус ачето, микс салата, фенхель
1460₽
1460₽
Мачете с трюфелем
Мачете с трюфелем
Стейк мачете, обжаренный на гриле с подгарнировкой из рукколы, слайсов грана падано, соусом на основе оливкового масла, чеснока, зелени и трюфельного крема
2590₽
2590₽