Салат с ростбифом и горчичной заправкой
Ростбиф маринованный, картофель беби, руккола, шампиньоны, каперсы, соус горчичный, бальзамический крем, сыр грана падано, маринованный лук, оливковое масло
900₽
Салат с ростбифом и горчичной заправкой
900₽
Салаты
- Теплый салат с говядиной и белыми грибамиТеплый салат с говядиной и белыми грибамиВырезка говядины, белые грибы, томаты вяленые, томаты черри, руккола, грана падано, крем бальзамик1100₽Теплый салат с говядиной и белыми грибами1100₽
- Салат с грушей и сыром горгонзоллаСалат с грушей и сыром горгонзоллаМикс салата, груша, клубника, сыр горгонзола, орех пекан, медово-цитрусовая заправка780₽Салат с грушей и сыром горгонзолла780₽
- Салат с романо, соусом "Цезарь" и креветкамиСалат с романо, соусом "Цезарь" и креветкамиСалат романо, соус цезарь, помидоры черри, грана падано, креветки, тимьян, чеснок, фокачча1050₽Салат с романо, соусом "Цезарь" и креветками1050₽
- Салат с баклажаном и сливочным сыромСалат с баклажаном и сливочным сыромБаклажан, томаты черри, творожный сыр, устричный соус, миндальные лепестки740₽Салат с баклажаном и сливочным сыром740₽
- Овощи с оливками и домашним сыром фетаОвощи с оливками и домашним сыром фетаОливки, маслины, огурец свежий, перец болгарский запеченый, помидоры черри, сыр фета, оливковое масло, микс зелени, уксус бальзамический760₽Овощи с оливками и домашним сыром фета760₽
- Теплый салат с тунцом и вялеными томатамиТеплый салат с тунцом и вялеными томатамиАвокадо, томаты черри, микс салата, тунец, зелёная панировка, томаты вяленые, мёд, бальзамик, грана падано, масло оливковое1370₽Теплый салат с тунцом и вялеными томатами1370₽
- Томаты с моцареллой и базиликомТоматы с моцареллой и базиликомСыр моцарелла, томаты, оливковое масло, базилик620₽Томаты с моцареллой и базиликом620₽
- Салат с романо, соусом "Цезарь" и курицейСалат с романо, соусом "Цезарь" и курицейСалат романо, соус цезарь, томаты черри, сыр грана падано, куриное филе, фокачча850₽Салат с романо, соусом "Цезарь" и курицей850₽
- Теплый салат с кроликом и бататомТеплый салат с кроликом и бататомРагу из кролика, запеченный батат с тимьяном и розмарином, с рукколой и шпинатом, заправка на основе бальзамического крема, оливкового масла и зернистой горчицы. Украшается сыром грана падано и зеленью760₽Теплый салат с кроликом и бататом760₽
- Салат с креветками и сливойСалат с креветками и сливойКреветки, приготовленные методом фламбе с добавлением самбуки, свежая слива, сегменты грейпфрута и апельсина, микс салата, орех пекан, заправка на основе оливкового масла, сока лимона, апельсинового фреша и зернистой горчицы1300₽Салат с креветками и сливой1300₽
- Салат Ницарда с маринованным лососемСалат Ницарда с маринованным лососемЛосось су-вид, отварное яйцо, томаты черри, оливки таджасские, каперсы, красный лук, заправка на основе красного винного уксуса и оливкового масла. Украшается миксом зелени и орегано1380₽Салат Ницарда с маринованным лососем1380₽
- Теплый салат с морепродуктами и итальянской заправкойТеплый салат с морепродуктами и итальянской заправкойТоматы черри, кальмар, гребешок, креветки лангустин, сок лимона, перец чили, сельдерей, морковь, петрушка1660₽Теплый салат с морепродуктами и итальянской заправкой1660₽
- Салат с гребешками и соусом манго-маракуйяСалат с гребешками и соусом манго-маракуйяМикс-салат, томаты черри, гребешок, коньяк, пюре манго, пюре маракуйя, апельсин1400₽Салат с гребешками и соусом манго-маракуйя1400₽